基本的には、大人になってからの感染はあまりありません。
大量のピロリ菌が体に入るとか、非常に免疫力が落ちているとか条件によってはあるかもしれません。
しかし、それより考えやすいのは、
1回目の検査が間違っていたと言うことです。
現在、潰瘍やピロリ菌による胃炎の場合に保険でピロリ菌の検査、除菌ができますが、その場合も偽陰性（本当は感染しているのに検査上陰性となること）を考慮して、２種類までの検査が認められています。
実際、当院でも尿素呼気検査と抗体検査をよく行いますが、一方で陽性で、もう一方では陰性ということも時折経験します。
まして、胃カメラでの検査は偽陰性が比較的高いとされているので、今回の件は、10年前の検査が偽陰性であり、実際には以前から感染していた可能性の方が、最近感染した可能性よりは高いのではと考えられます。